ข้าวหอมนิล: สุดยอดข้าวเพื่อสุขภาพ แต่ทำไมบางทีถึงแข็งกระด้าง?
4 สัปดาห์ที่ผ่านมา
ข้าวหอมนิล หรือ ข้าวก่ำ เป็นข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ทำให้เป็นที่นิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพ แต่หลายครั้งที่เจอปัญหาหุงแล้วข้าวแข็งกระด้าง ไม่หอมนุ่มชวนกิน บทความนี้จะมาเปิดเผยเคล็ดลับง่ายๆ ที่จะช่วยให้คุณหุงข้าวหอมนิลได้อร่อย นุ่มละมุนลิ้น ไม่แข็งกระด้างอย่างแน่นอน
5 เคล็ดลับง่ายๆ หุงข้าวหอมนิลให้อร่อย นุ่ม ไม่แข็งกระด้าง
-
อัตราส่วนน้ำที่เหมาะสม: ข้าวหอมนิลมีเยื่อหุ้มเมล็ดที่หนากว่าข้าวขาวทั่วไป ดังนั้นจึงต้องการน้ำในปริมาณที่มากกว่าเล็กน้อย โดยทั่วไป อัตราส่วนที่แนะนำคือ ข้าว 1 ส่วนต่อน้ำ 1.5 - 1.75 ส่วน (สามารถปรับได้ตามความชอบส่วนตัว หากชอบนิ่มมากเพิ่มน้ำได้เล็กน้อย)
-
การแช่ข้าวก่อนหุง: การแช่ข้าวหอมนิลทิ้งไว้ประมาณ 15-30 นาที ก่อนหุง จะช่วยให้เมล็ดข้าวดูดซับน้ำได้ดีขึ้น ทำให้ข้าวนุ่มและสุกทั่วถึง ลดปัญหาข้าวแข็งกระด้าง
-
ล้างข้าวอย่างเบามือ: การล้างข้าวหลายครั้งและขยี้แรงๆ จะทำให้สูญเสียวิตามินและแร่ธาตุที่อยู่ในเยื่อหุ้มเมล็ด ควรล้างเพียง 1-2 ครั้ง อย่างเบามือ เพื่อกำจัดสิ่งสกปรกเล็กน้อย
-
เติมน้ำมันเล็กน้อย: การเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย (ประมาณ ½ - 1 ช้อนชาต่อน้ำ 2 ถ้วย) ลงในหม้อหุงข้าวก่อนหุง จะช่วยให้ข้าวมีความเงางาม นุ่ม ไม่ติดหม้อ และมีกลิ่นหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น
-
พักข้าวหลังหุงเสร็จ: เมื่อข้าวสุกแล้ว อย่าเพิ่งเปิดฝาหม้อทันที ให้พักข้าวทิ้งไว้อย่างน้อย 10-15 นาที เพื่อให้ไอน้ำระเหยออกหมด และข้าวจะเรียงเม็ดสวย นุ่ม อร่อย ไม่แฉะ
เคล็ดลับพิเศษเพิ่มความหอม:
-
ใช้น้ำซาวข้าวที่สอง: น้ำซาวข้าวครั้งแรกอาจมีสิ่งสกปรกเยอะ ให้เททิ้งไป และใช้น้ำซาวข้าวครั้งที่สองในการหุง จะช่วยเพิ่มความหอมให้กับข้าว
-
ใส่ใบเตย: หากชอบกลิ่นหอมของใบเตย สามารถใส่ใบเตย 2-3 ใบ ลงไปหุงพร้อมข้าวได้
ลองนำเคล็ดลับเหล่านี้ไปปรับใช้ในการหุงข้าวหอมนิลของคุณดู รับรองว่าจะได้ข้าวหอมนิลที่นุ่ม อร่อย หอมกรุ่น น่ารับประทาน จนใครๆ ก็ต้องติดใจ!
หุงข้าวหอมนิล, วิธีหุงข้าวหอมนิล, ข้าวหอมนิลแข็ง, หุงข้าวกล้อง, ข้าวกล้องแข็ง, เคล็ดลับหุงข้าว, ข้าวหอมนิลไม่อร่อย, ข้าวหอมนิลนุ่ม
ธ.กสิกรไทย
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ภิญธัญญะ
ภิญธัญญะ – ข้าวเพื่อสุขภาพ คัดสรรด้วยหัวใจ เพื่อทุกมื้อที่ดีที่สุด ในทุกมื้ออาหาร ความสุขของคนที่เรารักเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ อย่าง “ข้าว” เพราะข้าวไม่ใช่แค่อาหารหลัก แต่คือพลังงานและสารอาหารที่ส่งต่อความรักและความใส่ใจจากผู้ปลูกถึงผู้บริโภค ข้าวสุข จึงถือกำเนิดขึ้นจากแนวคิดเดียวกับแม่ที่ตั้งใจเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้ลูก เราคัดสรรข้าวคุณภาพสูงจากแหล่งเพาะปลูกที่ดีที่สุด เพื่อให้ทุกเมล็ดข้าวที่คุณได้รับเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม ทำไมต้องเลือกภิญธัญญะ? ข้าวเพื่อสุขภาพแท้จริง – เราคัดเลือกเฉพาะข้าวที่ปลูกด้วยวิถีธรรมชาติ ปลอดสารเคมี และอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย คุณภาพระดับพรีเมียม – ทุกเมล็ดข้าวผ่านการคัดสรรและตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด เพื่อให้มั่นใจว่าคุณจะได้รับข้าวที่ดีที่สุด สดใหม่จากแหล่งเพาะปลูก – เราจัดเก็บและบรรจุข้าวอย่างพิถีพิถัน เพื่อรักษาความสดใหม่และคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้ยาวนาน รสชาติอร่อย หอม นุ่ม – ไม่ว่าคุณจะหุงข้าวขาว ข้าวกล้อง หรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ ก็มั่นใจได้ว่าข้าวสุขจะให้รสชาติที่เป็นธรรมชาติ อร่อยกลมกล่อมทุกคำ ภิญธัญญะมีข้าวอะไรบ้าง? ข้าวขาว กข 43 – หอม นุ่ม น้ำตาลต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล ข้าวกล้องหอมนิล – บำรุงสมอง บำรุงสายตา บำรุงเส้นผม ลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด ข้าวไรซ์เบอร์รี่ เกรด เอ – ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน ความดัน โรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยสร้างคอลลาเจน ข้าวสังข์หยด พัทลุง – ป้องกันโรคเหน็บชาและอัมพฤกษ์ ลดการตีบตันของหลอดเลือด ช่วยให้เลือดไหลเวียนดี มีฤทธิ์ในการลดความเครียด ข้าวกล้องหอมมะลิ – ป้องกันโรคเหน็บชา โรคปากนกกระจอก ช่วยในการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ ข้าวกล้องห้ากษัตริย์ – ประกอบด้วย ข้าวสังข์หยด ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวทับทิมชุมแพ ข้าวกล้องหอมมะลิ ข้าวกล้องหอมมะลิแดง ข้าวญี่ปุ่น เขาค้อ – ข้าวมีเอกลักษณ์ หอมอร่อยเฉพาะตัว ข้าวทับทิมชุมแพ – ลดระดับคลอเรสเตอรอล ช่วยให้เม็ดเลือดไม่จับตัวเป็นก้อนจนอุดตัน ข้าวกล้องสามกษัตริย์ – ประกอบด้วย ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวกล้องหอมมะลิ ข้าวกล้องมะลิแดง ข้าวลืมผัว "เขาค้อ" – บำรุงร่างกาย บำรุงเลือด คุณค่าทางอาหารสูง ข้าวกล้องหอมมะลิแดง – เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ลดการเกิดโรคมะเร็ง ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ โรคความจำเสื่อม โรคไขข้ออักเสบ ภิญธัญญะ – เพราะเราห่วงใยคุณเหมือนคนในครอบครัว เรามุ่งมั่นที่จะส่งต่อความสุขผ่านข้าวเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด เพราะเราเชื่อว่าทุกมื้ออาหารคือการแสดงความรักและความใส่ใจ ข้าวสุข จึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคนที่คุณรัก มาร่วมสัมผัสรสชาติของข้าวคุณภาพที่ปลูกด้วยความรักและความตั้งใจไปพร้อมกับเรา เลือก ภิญธัญญะ – ข้าวเพื่อสุขภาพ ที่ดีที่สุดสำหรับคุณและครอบครัว
เบอร์โทร : 0612941695
อีเมล : famoui20@gmail.com
อีเมล : famoui20@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
MEMBER
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม