ข้าวหอมนิลไก่ย่างสมุนไพร: เมนูสุขภาพดีที่ใครก็ทำได้
3 สัปดาห์ที่ผ่านมา
ยุคนี้ใคร ๆ ก็หันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น และเมนูอาหารที่ดีต่อสุขภาพก็ไม่ได้น่าเบื่ออย่างที่คิด "ข้าวหอมนิลไก่ย่างสมุนไพร" คือหนึ่งในเมนูที่อร่อยลงตัวและเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เป็นเมนูที่ทำง่ายได้ที่บ้านและยังดีต่อสุขภาพทั้งครอบครัว
ทำไมต้องเป็นข้าวหอมนิล?
ข้าวหอมนิล ไม่ได้มีดีแค่สีสันสวยงาม แต่ยังอัดแน่นไปด้วยประโยชน์ที่ร่างกายต้องการ เช่น:
-
สารต้านอนุมูลอิสระสูง: ข้าวหอมนิลมีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกายและชะลอความเสื่อมของเซลล์
-
ใยอาหารสูง: ช่วยในการขับถ่าย ป้องกันท้องผูก และช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น เหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก
-
ธาตุเหล็กสูง: มีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงและป้องกันภาวะโลหิตจาง
ทำไมต้องเป็นไก่ย่างสมุนไพร?
การเลือกใช้ ไก่ย่างสมุนไพร ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จากสมุนไพรไทย เช่น ตะไคร้ ข่า กระเทียม และขมิ้น นอกจากจะช่วยให้เมนูนี้อร่อยขึ้นแล้ว ยังมีประโยชน์จากสมุนไพรเหล่านี้ เช่น:
-
ตะไคร้: ช่วยขับลมและบรรเทาอาการท้องอืด
-
ขมิ้น: มีสารเคอร์คูมิน (Curcumin) ที่ช่วยลดการอักเสบ
-
กระเทียม: ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
วิธีการทำ: ข้าวหอมนิลไก่ย่างสมุนไพร
นี่คือสูตรที่ทำตามได้ง่าย ๆ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ
ส่วนผสม:
-
ข้าว: ข้าวหอมนิล 1 ถ้วย
-
ไก่: เนื้อสะโพกไก่เลาะกระดูก 500 กรัม
-
เครื่องหมัก:
-
ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
-
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
-
ข่าสับละเอียด 1 ช้อนชา
-
รากผักชี 1 ช้อนชา
-
ขมิ้นผง 1 ช้อนชา
-
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา
-
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
-
ขั้นตอนการทำ:
-
หุงข้าวหอมนิล: ซาวข้าวให้สะอาดแล้วหุงตามอัตราส่วนบนซอง หรือใช้น้ำ 1.5 เท่าของปริมาณข้าว (สามารถเพิ่มน้ำได้เล็กน้อยถ้าชอบข้าวที่นุ่มขึ้น)
-
เตรียมไก่: นำเนื้อไก่มาล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
-
ทำเครื่องหมัก: โขลกตะไคร้ กระเทียม ข่า และรากผักชีให้ละเอียดเข้ากัน จากนั้นนำไปผสมกับเครื่องปรุงรสที่เหลือ
-
หมักไก่: นำไก่ลงไปคลุกเคล้ากับเครื่องหมักให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที หรือถ้ามีเวลาสามารถหมักข้ามคืนได้เพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น
-
ย่างไก่: นำไก่ที่หมักไว้ไปย่างบนกระทะย่าง เตาถ่าน หรือเตาอบ จนสุกเหลืองหอม
-
จัดจาน: ตักข้าวหอมนิลใส่จาน วางไก่ย่างที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำข้าง ๆ จัดเสิร์ฟคู่กับผักสดและน้ำจิ้มรสเด็ดตามชอบ
เคล็ดลับ: เพื่อความอร่อยและสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น ควรทานคู่กับผักลวกหรือสลัดผักใบเขียว
ข้าวหอมนิล, ไก่ย่างสมุนไพร, ประโยชน์ข้าวหอมนิล, สูตรอาหารสุขภาพ, วิธีทำไก่ย่าง, เมนูควบคุมน้ำหนัก, อาหารไทยเพื่อสุขภาพ, สารต้านอนุมูลอิสระ, อาหารคลีน
ธ.กสิกรไทย
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ภิญธัญญะ
ภิญธัญญะ – ข้าวเพื่อสุขภาพ คัดสรรด้วยหัวใจ เพื่อทุกมื้อที่ดีที่สุด ในทุกมื้ออาหาร ความสุขของคนที่เรารักเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ อย่าง “ข้าว” เพราะข้าวไม่ใช่แค่อาหารหลัก แต่คือพลังงานและสารอาหารที่ส่งต่อความรักและความใส่ใจจากผู้ปลูกถึงผู้บริโภค ข้าวสุข จึงถือกำเนิดขึ้นจากแนวคิดเดียวกับแม่ที่ตั้งใจเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้ลูก เราคัดสรรข้าวคุณภาพสูงจากแหล่งเพาะปลูกที่ดีที่สุด เพื่อให้ทุกเมล็ดข้าวที่คุณได้รับเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม ทำไมต้องเลือกภิญธัญญะ? ข้าวเพื่อสุขภาพแท้จริง – เราคัดเลือกเฉพาะข้าวที่ปลูกด้วยวิถีธรรมชาติ ปลอดสารเคมี และอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย คุณภาพระดับพรีเมียม – ทุกเมล็ดข้าวผ่านการคัดสรรและตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด เพื่อให้มั่นใจว่าคุณจะได้รับข้าวที่ดีที่สุด สดใหม่จากแหล่งเพาะปลูก – เราจัดเก็บและบรรจุข้าวอย่างพิถีพิถัน เพื่อรักษาความสดใหม่และคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้ยาวนาน รสชาติอร่อย หอม นุ่ม – ไม่ว่าคุณจะหุงข้าวขาว ข้าวกล้อง หรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ ก็มั่นใจได้ว่าข้าวสุขจะให้รสชาติที่เป็นธรรมชาติ อร่อยกลมกล่อมทุกคำ ภิญธัญญะมีข้าวอะไรบ้าง? ข้าวขาว กข 43 – หอม นุ่ม น้ำตาลต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล ข้าวกล้องหอมนิล – บำรุงสมอง บำรุงสายตา บำรุงเส้นผม ลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด ข้าวไรซ์เบอร์รี่ เกรด เอ – ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน ความดัน โรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยสร้างคอลลาเจน ข้าวสังข์หยด พัทลุง – ป้องกันโรคเหน็บชาและอัมพฤกษ์ ลดการตีบตันของหลอดเลือด ช่วยให้เลือดไหลเวียนดี มีฤทธิ์ในการลดความเครียด ข้าวกล้องหอมมะลิ – ป้องกันโรคเหน็บชา โรคปากนกกระจอก ช่วยในการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ ข้าวกล้องห้ากษัตริย์ – ประกอบด้วย ข้าวสังข์หยด ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวทับทิมชุมแพ ข้าวกล้องหอมมะลิ ข้าวกล้องหอมมะลิแดง ข้าวญี่ปุ่น เขาค้อ – ข้าวมีเอกลักษณ์ หอมอร่อยเฉพาะตัว ข้าวทับทิมชุมแพ – ลดระดับคลอเรสเตอรอล ช่วยให้เม็ดเลือดไม่จับตัวเป็นก้อนจนอุดตัน ข้าวกล้องสามกษัตริย์ – ประกอบด้วย ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวกล้องหอมมะลิ ข้าวกล้องมะลิแดง ข้าวลืมผัว "เขาค้อ" – บำรุงร่างกาย บำรุงเลือด คุณค่าทางอาหารสูง ข้าวกล้องหอมมะลิแดง – เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ลดการเกิดโรคมะเร็ง ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ โรคความจำเสื่อม โรคไขข้ออักเสบ ภิญธัญญะ – เพราะเราห่วงใยคุณเหมือนคนในครอบครัว เรามุ่งมั่นที่จะส่งต่อความสุขผ่านข้าวเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด เพราะเราเชื่อว่าทุกมื้ออาหารคือการแสดงความรักและความใส่ใจ ข้าวสุข จึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคนที่คุณรัก มาร่วมสัมผัสรสชาติของข้าวคุณภาพที่ปลูกด้วยความรักและความตั้งใจไปพร้อมกับเรา เลือก ภิญธัญญะ – ข้าวเพื่อสุขภาพ ที่ดีที่สุดสำหรับคุณและครอบครัว
เบอร์โทร : 0612941695
อีเมล : famoui20@gmail.com
อีเมล : famoui20@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
MEMBER
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม