ข้าวต้มปลาข้าวหอมนิล: เมนูอร่อยเพื่อสุขภาพที่คุณต้องลอง

2 สัปดาห์ที่ผ่านมา
โดย เจ้าของร้าน

จุดเด่นของเมนูนี้

ในวันที่คุณอยากทานอาหารที่ทั้งอร่อย ย่อยง่าย และดีต่อสุขภาพ ลองนึกถึงเมนู "ข้าวต้มปลาข้าวหอมนิล" ที่ไม่ใช่แค่ข้าวต้มธรรมดา แต่เป็นการรวมตัวของวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมที่มาพร้อมกับประโยชน์แบบจัดเต็ม

ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่การเลือกใช้ ข้าวหอมนิล ซึ่งมีคุณค่าทางอาหารสูงกว่าข้าวขาวทั่วไป และ เนื้อปลา ที่ให้โปรตีนคุณภาพดี มาพร้อมกับน้ำซุปหอมหวาน กลมกล่อม เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นช่วงเช้าที่เร่งรีบ มื้อกลางวันเบา ๆ หรือมื้อเย็นที่ต้องการความสบายท้อง


ประโยชน์จัดเต็มของข้าวต้มปลาข้าวหอมนิล

เมนูนี้ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย แต่ยังเต็มไปด้วยประโยชน์ทางโภชนาการ:

  • ข้าวหอมนิล: เป็นข้าวที่อุดมไปด้วยสาร แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) สูงมาก ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่าง ๆ นอกจากนี้ยังมี ใยอาหาร สูง ช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย และมี วิตามิน B1, B2, ธาตุเหล็ก, สังกะสี, และทองแดง ที่จำเป็นต่อร่างกาย

  • เนื้อปลา: เป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอดที่ย่อยง่าย มี กรดไขมันโอเมก้า-3 ช่วยบำรุงสมองและสายตา และยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดอีกด้วย

  • สมุนไพรและเครื่องเทศ: ขิงและกระเทียมที่ใส่ในข้าวต้มปลามีสรรพคุณช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกาย ช่วยขับลม และเสริมภูมิคุ้มกัน


วิธีทำข้าวต้มปลาข้าวหอมนิลฉบับทำเองง่าย ๆ

มาดูวิธีทำข้าวต้มปลาแสนอร่อยที่รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ร้านดัง แถมยังได้ความสะอาด ปลอดภัย และดีต่อสุขภาพอีกด้วย


วัตถุดิบ

  • ข้าวหอมนิล: 1 ถ้วย

  • เนื้อปลา: 200 กรัม (แนะนำปลาช่อน, ปลากะพง, หรือปลาอินทรีหั่นชิ้น)

  • น้ำซุป: 4 ถ้วย (สามารถใช้น้ำซุปผักหรือน้ำซุปกระดูกปลา)

  • ขิงแก่: 1 แง่ง (หั่นเป็นแว่นและซอยเป็นเส้นสำหรับโรยหน้า)

  • กระเทียม: 3-4 กลีบ (ทุบพอแตก)

  • รากผักชี: 2-3 ราก (ทุบพอแตก)

  • ขึ้นฉ่าย: หั่นเป็นท่อนสำหรับโรยหน้า

  • พริกไทยขาว: เล็กน้อย

  • ซีอิ๊วขาวและเกลือ: สำหรับปรุงรส


ขั้นตอนการทำ

  1. เตรียมข้าว: ล้างข้าวหอมนิลให้สะอาด แนะนำให้แช่ข้าวทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง จะทำให้ข้าวนิ่มและสุกง่ายขึ้น

  2. ทำน้ำซุป: ตั้งหม้อน้ำซุปให้เดือด ใส่รากผักชี กระเทียม และขิงแว่นลงไป เคี่ยวจนมีกลิ่นหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเกลือเล็กน้อย

  3. ต้มข้าว: ใส่ข้าวหอมนิลที่แช่ไว้ลงในหม้อน้ำซุป ลดไฟลงเป็นไฟกลางค่อนข้างอ่อน เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนข้าวสุกนิ่ม (อาจใช้เวลา 20-30 นาที)

  4. ลวกปลา: นำเนื้อปลาที่หั่นชิ้นแล้วไปลวกในน้ำซุปที่กำลังเดือดจัด ๆ จนเนื้อปลาสุก (ไม่ควรต้มนานเกินไปเพราะเนื้อปลาจะแข็ง) ตักขึ้นมาพักไว้

  5. จัดจาน: ตักข้าวต้มที่กำลังร้อน ๆ ใส่ชาม วางเนื้อปลาที่ลวกไว้ลงไปด้านบน โรยด้วยขิงซอย ขึ้นฉ่าย และพริกไทยขาวตามชอบ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวหรือซีอิ๊วขาวพริกขี้หนู


ข้าวต้มปลาข้าวหอมนิล, วิธีทำข้าวต้มปลา, ประโยชน์ข้าวหอมนิล, สูตรข้าวต้มปลา, ข้าวต้มเพื่อสุขภาพ, ทำอาหารจากข้าวหอมนิล
ตะกร้า
( 0 )
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่มีค่าใช้จ่าย
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านภิญธัญญะ
ภิญธัญญะ
ภิญธัญญะ – ข้าวเพื่อสุขภาพ คัดสรรด้วยหัวใจ เพื่อทุกมื้อที่ดีที่สุด ในทุกมื้ออาหาร ความสุขของคนที่เรารักเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ อย่าง “ข้าว” เพราะข้าวไม่ใช่แค่อาหารหลัก แต่คือพลังงานและสารอาหารที่ส่งต่อความรักและความใส่ใจจากผู้ปลูกถึงผู้บริโภค ข้าวสุข จึงถือกำเนิดขึ้นจากแนวคิดเดียวกับแม่ที่ตั้งใจเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้ลูก เราคัดสรรข้าวคุณภาพสูงจากแหล่งเพาะปลูกที่ดีที่สุด เพื่อให้ทุกเมล็ดข้าวที่คุณได้รับเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม ทำไมต้องเลือกภิญธัญญะ? ข้าวเพื่อสุขภาพแท้จริง – เราคัดเลือกเฉพาะข้าวที่ปลูกด้วยวิถีธรรมชาติ ปลอดสารเคมี และอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย คุณภาพระดับพรีเมียม – ทุกเมล็ดข้าวผ่านการคัดสรรและตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด เพื่อให้มั่นใจว่าคุณจะได้รับข้าวที่ดีที่สุด สดใหม่จากแหล่งเพาะปลูก – เราจัดเก็บและบรรจุข้าวอย่างพิถีพิถัน เพื่อรักษาความสดใหม่และคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้ยาวนาน รสชาติอร่อย หอม นุ่ม – ไม่ว่าคุณจะหุงข้าวขาว ข้าวกล้อง หรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ ก็มั่นใจได้ว่าข้าวสุขจะให้รสชาติที่เป็นธรรมชาติ อร่อยกลมกล่อมทุกคำ ภิญธัญญะมีข้าวอะไรบ้าง? ข้าวขาว กข 43 – หอม นุ่ม น้ำตาลต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล ข้าวกล้องหอมนิล – บำรุงสมอง บำรุงสายตา บำรุงเส้นผม ลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด ข้าวไรซ์เบอร์รี่ เกรด เอ – ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน ความดัน โรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยสร้างคอลลาเจน ข้าวสังข์หยด พัทลุง – ป้องกันโรคเหน็บชาและอัมพฤกษ์ ลดการตีบตันของหลอดเลือด ช่วยให้เลือดไหลเวียนดี มีฤทธิ์ในการลดความเครียด ข้าวกล้องหอมมะลิ – ป้องกันโรคเหน็บชา โรคปากนกกระจอก ช่วยในการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ ข้าวกล้องห้ากษัตริย์ – ประกอบด้วย ข้าวสังข์หยด ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวทับทิมชุมแพ ข้าวกล้องหอมมะลิ ข้าวกล้องหอมมะลิแดง ข้าวญี่ปุ่น เขาค้อ – ข้าวมีเอกลักษณ์ หอมอร่อยเฉพาะตัว ข้าวทับทิมชุมแพ – ลดระดับคลอเรสเตอรอล ช่วยให้เม็ดเลือดไม่จับตัวเป็นก้อนจนอุดตัน ข้าวกล้องสามกษัตริย์ – ประกอบด้วย ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวกล้องหอมมะลิ ข้าวกล้องมะลิแดง ข้าวลืมผัว "เขาค้อ" – บำรุงร่างกาย บำรุงเลือด คุณค่าทางอาหารสูง ข้าวกล้องหอมมะลิแดง – เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ลดการเกิดโรคมะเร็ง ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ โรคความจำเสื่อม โรคไขข้ออักเสบ ภิญธัญญะ – เพราะเราห่วงใยคุณเหมือนคนในครอบครัว เรามุ่งมั่นที่จะส่งต่อความสุขผ่านข้าวเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด เพราะเราเชื่อว่าทุกมื้ออาหารคือการแสดงความรักและความใส่ใจ ข้าวสุข จึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคนที่คุณรัก มาร่วมสัมผัสรสชาติของข้าวคุณภาพที่ปลูกด้วยความรักและความตั้งใจไปพร้อมกับเรา เลือก ภิญธัญญะ – ข้าวเพื่อสุขภาพ ที่ดีที่สุดสำหรับคุณและครอบครัว
เบอร์โทร : 0612941695
อีเมล : famoui20@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
หรือค้นหาอย่างละเอียด
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด

{{pdata.name}}
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด

หมวดหมู่สินค้า

ข้าวเพื่อสุขภาพ [11]

MEMBER

CONTACT

0612941695

OVERVIEW

หน้าที่เข้าชม662 ครั้ง
ผู้ชมทั้งหมด447 ครั้ง
เปิดร้าน29 มิ.ย. 2568
ร้านค้าอัพเดท11 ก.ย. 2568
พูดคุย-สอบถาม